摘要:,,本文介绍了小孩喜欢的家常菜做法,包括简单易学的营养菜谱。文章提供了详细的步骤和食材,如色彩鲜艳的蔬菜炒饭、口感鲜美的鱼肉蒸饺等。这些家常菜做法简单易学,营养丰富,适合家长在家为孩子制作健康美味的餐点。文章强调食材的新鲜和烹饪技巧的重要性,让孩子爱上吃饭,健康成长。
本文目录导读:
作为家长,我们都希望为孩子提供健康又美味的饮食,以下是一些小孩喜欢吃的菜谱家常菜做法,简单易学,营养丰富,适合家庭日常制作。
番茄炒蛋
材料:
1、鸡蛋3个
2、番茄2个
3、葱花适量
4、盐适量
5、食用油适量
做法:
1、番茄洗净切成小块备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
3、热锅凉油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固,盛出备用。
4、锅中倒入适量油,放入番茄块翻炒。
5、加入炒好的鸡蛋,放入适量盐,翻炒均匀。
6、最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
红烧排骨
材料:
1、排骨500克
2、生姜适量
3、葱适量
4、料酒适量
5、盐适量
6、食用油适量
7、老抽适量
8、白糖适量
9、水淀粉适量
做法:
1、排骨洗净备用,生姜切片,葱切段。
2、热锅凉油,放入排骨煎至两面金黄。
3、加入料酒、老抽、白糖、盐、生姜和葱,加入适量的水,大火烧开。
4、转小火炖煮约一个小时,直到排骨熟透。
5、最后加入水淀粉勾芡,收汁即可。
糖醋里脊肉
材料:
1、里脊肉适量(可根据需求增减)
2、生抽适量
3、老抽适量
4、白糖适量(比生抽多一些)
5、米醋适量(比白糖多一些)
6、盐适量(少量)
7、料酒适量(去腥味)等调料适量,此外还需要鸡蛋清、淀粉等食材,做法:将里脊肉切成大小均匀的块状备用,将生抽、老抽、白糖、米醋等调料混合在一起备用,将里脊肉块沾上鸡蛋清和淀粉的混合物后油炸至金黄色捞出备用,将调好的酱汁倒入锅中加热至沸腾后倒入炸好的里脊肉块翻炒至均匀裹上酱汁即可出锅享用美味糖醋里脊肉了,这道菜口感酸甜可口特别适合小孩子食用,家长们也可以尝试添加一些自己喜欢的调料和配料来丰富口感和营养,四、清蒸鱼清蒸鱼是一道简单易学的家常菜营养丰富口感鲜美特别适合孩子食用,材料:鱼肉(如鲈鱼等)一条生姜适量葱适量盐适量食用油料酒等调料做法:将鱼肉清洗干净备用在鱼身上切几刀以便入味将生姜切片葱切段备用在鱼身上撒上盐、料酒等调料并加入生姜片和葱段腌制一段时间然后将鱼放入蒸锅中大火蒸约10-15分钟即可出锅享用美味的清蒸鱼了,五、蔬菜炒鸡肉蔬菜炒鸡肉是一道营养均衡的家常菜富含优质蛋白质和维生素适合孩子食用,材料:鸡胸肉适量各种蔬菜(如西兰花胡萝卜等)适量盐食用油生抽等调料做法:将鸡胸肉切成小块备用将蔬菜清洗干净并切成适当大小的块状备用热锅凉油放入鸡肉块煸炒至变色加入蔬菜继续翻炒加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可出锅享用美味的蔬菜炒鸡肉了,六、肉末蒸蛋肉末蒸蛋是一道简单易学的家常菜口感细腻营养丰富特别适合孩子食用,材料:鸡蛋适量猪肉末适量葱适量盐食用油生抽等调料做法:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀加入适量温水和盐继续搅拌均匀过滤掉蛋液中的蛋白筋将猪肉末和葱末混合在一起加入蛋液中将混合好的蛋液倒入蒸锅中大火蒸约10分钟即可出锅享用美味的肉末蒸蛋了,以上介绍了几道小孩喜欢吃的菜谱家常菜做法简单易学营养丰富适合家庭日常制作,家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新让孩子吃得健康又开心。
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